GAMBERO ROSSO 2018! Ci siamo ancora anche noi!

La prima volta è una sorpresa…
La seconda una riconferma…
La terza è una soddisfazione…
La quarta è certezza assoluta!

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E’ con orgoglio che vogliamo condividere con voi la presenza di Haru Sushi per il quarto anno consecutivo sul Gambero Rosso, tra le eccellenze italiane della ristorazione, presentato come “un locale dallo stile minimal, curato negli arredi e nella proposta gastronomica”.
Spazio anche alla descrizione del nostro menù, classico ma non troppo.
La guida infatti recita cosi: “in menù trovate il repertorio classico del genere. Dunque spazio a sashimi, nigiri, hosomaki, temaki, california roll: tutto è realizzato con materie prime freschissime e ben presentato. L’offerta si completa con altre proposte interessanti: per esempio riso con pollo scottato in salsa teriyaki, ramen (di carne, pesce o verdure), hamburger di tonno, tempure, cotoletta di maiale in salsa tonkatsu. Non mancano birre artigianali e qualche etichetta di vino. Da segnalare il comodo servizio di consegna a domicilio”.

Grazie per la fiducia che da anni riponete in noi!


Da Haru Sushi Take Away puoi pagare le tue ordinazioni anche attraverso Satispay!

Satispay è un sistema di pagamento indipendente dai circuiti tradizionali, che ti permette di scambiare denaro con gli amici e di pagare nei negozi convenzionati, fisici e online, tramite un’applicazione disponibile per iPhone, Android e Windows Phone.
Il pagamento avviene in modo semplice e veloce, inoltre l’applicazione può essere utilizzata da chiunque sia maggiorenne e titolare di un conto corrente bancario o di alcune carte prepagate con codice IBAN italiano.

Gustarsi un buon sushi da Haru sarà ancora più facile e pratico!



È nato Haru Catering, una nuova firma che sposa l’antica arte giapponese del sushi all’arte italiana dell’ospitalità.

L’eccellenza nel catering è rara e preziosa

L’immaginazione ci ispira ogni giorno per dare vita a eventi unici all’altezza dei tuoi desideri e delle tue esigenze. Ci piace garantire un servizio e una qualità impeccabili, fino al più piccolo dettaglio.
Cura, passione per l’alta gastronomia e affidabilità sono le caratteristiche del nostro stile e della nostra filosofia. Sappiamo far sentire ogni invitato un “ospite speciale”.

La missione di Haru Sushi

Per Haru il vostro evento è la cosa più importante del mondo. Pura eleganza in movimento, le mani esperte dei nostri chef prepareranno davanti ai vostri occhi i piatti tradizionali della cultura giapponese, dal sashimi all’immensa varietà di uramaki roll. Con Haru Catering nessuno spazio agli imprevisti. Professionalità ed esperienza per ogni ricorrenza.

Scopri di più sul nostro servizio di catering visitando la nostra pagina dedicata e seguendoci su Facebook!


Haru Sushi è stato inserito nella guida Gambero Rosso 2016 Milano

 

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“Un ottimo indirizzo, che offre materie prime di ottima qualità preparate e servite con la perizia e l’eleganza tipica della tradizione giapponese.

Qui troverete il meglio della cucina nipponica nelle sue tante versioni: nigiri (di tonno, di salmone, di branzino, di piovra e speciali con philadelphia, zenzero, sesamo e uova di pesce volante), temaki (anche piccante o con salsa teriyaki), gunkanmaki (polpette di riso racchiuse nell’alga nori con uova di pesce e frutta), chirashi.

I prodotti sono sempre freschissimi e si possono gustare tutte queste prelibatezze sui comodi sgabelli del locale. Altrimenti c’è un comodo ed efficiente servizio a domicilio.”


Noi di Haru siamo molto sensibili al problema dello spreco di risorse e della creazione eccessiva di rifiuti, se venite a trovarci in negozio lo capirete subito: bevande in bottiglie di vetro anziché di plastica, salsa di soia in recipienti di vetro anziché in bustine monodose usa e getta e altri piccoli dettagli che nella quotidianità fanno davvero la differenza.
Ora abbiamo fatto un ulteriore step per rendere Haru Sushi sempre più green: delle pratiche stoviglie in lolla di riso, 100% naturali.

La lolla è una fibra vegetale di scarto del riso, che una volta unita a degli appositi aggreganti vegetali forma un materiale estremamente resistente, assolutamente privo di componenti chimici. Il risultato è un pratico recipiente che possiede eccellenti proprietà d’isolamento dal calore, perfetto per il riscaldamento e il mantenimento in temperatura degli alimenti: il vostro ramen rimarrà caldo fino all’ultimo boccone!
Tutti i tipi di recipienti sono lavabili in lavastoviglie, questo vuol dire che possono essere riutilizzati all’infinito, evitando sprechi inutili di piatti e contenitori di plastica.

Stoviglie lolla di riso - sushi bergamo, sushi treviglio

Le stoviglie in lolla di riso saranno sicuramente i nostri validi alleati per molti anni. Sono anche molto belle da vedere, non credete?

Per saperne di più visitate il sito della gamma di contenitori naturali Vipot (www.futurepowersrl.eu/#vipot)



Haru Sushi è stato inserito nella guida Gambero Rosso 2015 Milano.

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